Инструменты для кондитеров от MARTELLATO созданы, чтобы превращать работу с десертами в искусство. Как художник или музыкант, кондитер создает свои произведения, вкладывая в них частичку души. В качестве материала он использует не холст и краски, и даже не смычок и скрипку: в его руках тесто, мороженое, нежный крем или фрукты приобретают принципиально новое звучание.
Итальянская компания Martellato была создана в 70-х годах прошлого столетия — первоначально она выпускала только инвентарь для производства мороженого. Но сегодня под этой маркой производится более 7 000 видов оборудования для выпечки, создания десертов из шоколада, мороженого, марципана и свежих ингредиентов. Это фигурные насадки, формы, ножи, штампы, коврики и валики, а также аэрографы, термометры, горелки и многое другое.
Эти инструменты используются в крупных ресторанах с авторским меню, небольших кондитерских и пекарнях — и даже в домашних условиях. Профессиональные и начинающие кондитеры ценят аксессуары и оборудование Martellato за удобство, эргономичность и простоту использования — а также за строгий контроль качества и безопасности продукции. Каждый элемент рассчитан на продолжительную работу даже в условиях постоянной эксплуатации.
Компания Best Alliance поможет вам в оснащении ресторанного и гостиничного бизнеса: мы разрабатываем комплексные решения, которые сделают работу персонала легче и приятнее. Если вас интересует продукция MARTELLATO, купить все необходимое можно у нас: оставьте заявку с помощью специальной формы, и мы сами вам перезвоним!
Коллекции
Товары
Каталоги